Топ новости
Топ Новости

Масленица на Закарпатье: фестиваль блинов, бои соломенными мешками и столб с подарками

0 11

УЖГОРОД-КИЕВ. 11 февраля. УНН. В Ужгороде в Боздошском парке продолжается трехдневный гастрономический фестиваль-конкурс «Ужгородская палачинта», передает корреспондент УНН.

Главным блюдом фестиваля являются палачинты (блины с венг. — ред.), а изюминкой праздника — конкурс на самый вкусный блин от участников мероприятия.

Открыли фестиваль символическим разрезанием первого блина на золотой палачинтовке (сковородка — ред.), которую в прошлом году выиграла команда поваров от закарпатских волонтеров. В этом году среди нескольких десятков гастрономических локаций участие в соревнованиях приняли 11 команд, а лучшим признан блин с закарпатской начинкой — шовдарем, рулькой, вялеными томатами под сливочным соусом. Таким образом были определены обладатели нынешней «Золотой палачинтовки».

Блины, как основное блюдо праздника, готовили практически на каждой локации. Палачинты с мясом, жульеном, форшмаком, печенью, грибами и грибным поливкой, сыром, лекваром, медом, шоколадом, разнообразным вареньем, медом, яблоками и кокосом представили местные повара гостям.

Кроме дегустаций закарпатской кухни посетители фестиваля участвовали в веселых спортивных соревнованиях — перетягивали канат, бились соломенными мешками, покоряли 8-метровый столб с подарками и тому подобное. На главной сцене мероприятия выступали творческие коллективы Ужгорода в сопровождении непревзойденных ведущих, которых по праву считают вдохновителями этого праздника.

Не обошелся Ужгородский фестиваль и без ярмарки с продуктами пчеловодства, местной молочной и мясной продукцией, изделиями мастеров хендмейда и закарпатскими винами.

Девятый год подряд фестивалем «Ужгородская палачинта» на Закарпатье встречают праздник Масленицы. Сегодня вечером действо закончится сжиганием «зимней мары», которое ознаменует переход на весну.

«Ужгородская палачинта» — один из самых посещаемых фестивалей в Ужгороде, его гостями стали несколько тысяч горожан и туристов. А уже через неделю Ужгород будет встречать традиционный «МедовухаФест».

Как ранее сообщал УНН,  колядницко-гастрономический фестиваль начался в Ужгороде.

Мир на unn.com.ua

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.